▲雲耕物作甘蔗红糖/原姜红糖旧包装
这款红糖，是“乐活之选”绝对的口碑级热卖产品~
作为我们第一批上线的产品，在云南当地生产，是一款真正的无化学添加和无色素糖精的极致纯粹红糖。
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现在，它推出了新款盒装红糖包装。
不仅包装更加精致清新，更适合送给亲朋好友，量也更多。每一口吃到的，都是“雲耕物作”满满的诚意。
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▲雲耕物作蔗香红糖/暖姜红糖新包装采用了更精致的天地盖盒子
更多更满足！总重量从克增加到了克：10颗/盒升级为16颗/盒，数量整整多了6颗。
▲重量从18g/颗变成了12g/颗，尤其适合喜欢嚼着吃红糖的人，方便又美味~
甘蔗红糖更替为蔗香红糖，承诺你尝到每一块红糖，都有甘蔗香。
原姜红糖更替为暖姜红糖，让你喝到的姜糖水，每一杯能被天然姜温暖。
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干热河谷出好糖
作为红糖的原料，甘蔗品质决定了红糖品质。由于云南纬度低、海拔变化大、温差大，使得云南的甘蔗品质尤其出色。
▲干热河谷，夏季气温超过40度，冬季温差可达40度，全年无霜期天，年日照时数达到小时
“雲耕物作”使用的甘蔗选自云南红河干热河谷地带，这里土壤营养丰富，气候适宜，在全世界甘蔗种植区域中属上乘品质产地。
▲每年甘蔗丰收期一到，农民们就开始疯狂抢收甘蔗
『蔗香红糖』
“雲耕物作”从60余种甘蔗品种中，精选出三种优质甘蔗品种作为蔗香红糖的原料，确保它香气、滋味和独一无二的品质。
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▲糖块呈棕色，纯正无杂质，每一口都是满满的甘蔗香
口感入口自然清甜香味无杂味。
营养保留甘蔗的自然营养，富含单糖、氨基酸、维生素及钾、钙、铁、锌等微量元素。
适宜人群幼儿、妇女、产妇、月经不调者、中老年、体质较弱者。
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▲泡水后糖水金*透亮，无杂质和残渣
『暖姜红糖』
暖姜红糖采用的是来自云南罗平县海拔0米的高山姜，味辛辣浓，含油量高，营养丰富。
将红糖和姜完全融合在一起，采用无化学添加的物理方法去除杂质，辣度恰当，入口细腻柔滑，都能拿着直接吃。
▲精选无农药、化肥、轮耕种植的优质老姜
口感红糖的甘蔗清甜和小*姜的天然微辣巧妙融合，纯正无杂味。
营养保留甘蔗和小*姜的自然营养物质，姜油含量丰富，红糖中富含人体可直接吸收利用的单糖、多种等人体必需的微量元素和蛋白质等。
适宜人群胃寒、体寒者；风寒感冒者；空调环境下、户外运动和冬季运动爱好者(温差大、消耗多)；常饮绿茶、普洱生茶等不发酵、轻发酵茶的人士。
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▲糖块呈自然红棕色，泡水后澄*明亮，无杂质和残渣，闻起来有淡淡姜香味
无化学添加的古法红糖
为什么只有古法制作工艺制成的红糖才是好糖？
在制作红糖之初“雲耕物作”发现，市场流通的基本都是粉状的红糖，这些红糖都是大型红糖厂用化学添加工艺生产出来的，一个厂每日的产量就能高达吨！
▲为了让红糖更甜，加入的化学添加剂反而影响了红糖里的营养物质
化学添加必然有化学残留，这样的红糖更甜，但是矿物质、维生素含量少，反复熬煮的过程又增加了焦糖色素、丙烯酰胺等对人体健康不利的物质，失去了红糖本身应该具有的功效。
这也是很多了解红糖的人费劲周折，寻找古法红糖的原因。
只有真正的古法制糖，才能在不添加任何化学成分的同时，保证红糖的纯粹口感和营养物质。
▲“雲耕物作”团队走访了出产古法红糖的云南弥勒、新平、镇沅30多个古法红糖作坊
在探访过程中，“雲耕物作”团队了解到：
?不是一年四季都能生产古法红糖，每年只有甘蔗成熟的1月到4月才能制糖。?古法作坊制作工艺原始，每日产糖仅有几十公斤，最多也就只有几百公斤。且加工环境大都很差，没有食品生产、流通资格。?正规制糖行业进入门槛很高，要日榨甘蔗达到0吨，才能获得国家规定的糖生产资质，而要达到那么大的产量，在生产过程中就必须要使用化学添加。
▲“雲耕物作”团队也曾找到台湾、日本的红（黑）糖，没想到也发现了焦糖色素、黑（赤）砂糖、香精等添加剂
更加触目惊心的发现是，那些所谓产量很高、一年四季都能供应市场流通的“古法红糖”，其原料竟不是甘蔗，而是大厂红糖粉二次回锅熬煮而成。
为此，“雲耕物作”团队找到了国内顶尖的糖业技术研究院——云南省轻工院。他们有一项研究了20多年“无化学添加红糖生产技术”。
▲“无化学添加红糖生产技术”是世界首创的、可高效去除红糖中的杂质以及附带的重金属和农残的技术
他们创新性的在红糖熬煮的过程中采用分段熬煮技术：先明火铁锅熬制糖浆到一定的浓度，再转移到不锈钢电锅熬制，火候更易控制，避免过度熬煮。
分段熬煮避免了过度熬煮产生的焦糖色素、丙烯酰胺等对人体不利物质，这样制出的红糖有独有的甘蔗味道，品质更高。
▲继承传统老工艺，确保红糖药食功效和口感
新工艺进行到试生产阶段后，前十天里只产了公斤糖，而其中只有公斤糖是他们认为合格的产品。
但这公斤糖，被做了20多年糖的老普认为，这是他从业以来见过最好的红糖。
▲检测报告显示，“雲耕物作”红糖中不溶于水的杂质仅有56mg/kg，远远低于国家标准的mg/kg
云南省轻工院糖业专家表示，“传统小作坊工艺的红糖，安全但不够干净；大型糖厂的红糖，干净但不够安全。”
“雲耕物作”的红糖新工艺，采用了物理过滤技术去除杂质，是国内第一次用现代技术融合传统工艺制作的红糖，在中国千余年历史以来，这块红糖是最干净、安全的。
创始人钟晓雨说，这是区别于大糖厂制作和小作坊古法红糖的“第三种红糖”。它保留了传统红糖的药食功效，又更加干净。
普通的块状红糖“坚如磐石”，“雲耕物作”的红糖仿佛有巧克力般的质地，甜蜜在舌尖逐渐蔓延。
红糖水金*透亮，干净无杂质，喝一杯，口腔里充满甘蔗的清香，甜而不腻，令人心动。
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荐后记
一块真正的“天然古法红糖”
松软如沙，细腻柔滑
从今往后
每一份甜蜜都想与你分享
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